Description
Le parmigiano reggiano, est l’appellation d’origine d’un fromage italien de lait de vache, fabriqué dans une zone limitée de l’Émilie-Romagne, au sud de la Lombardie. Depuis le 12 juin 1996, l’appellation parmigiano reggiano est préservée dans l’Union européenne par une AOP.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.