Farine de blé type « 00 » 1kg

3,90

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Description

Farine de blé tendre de type « OO ».

Une farine très fine et soyeuse qui contient 8% de gluten. La farine tipo ’00’ de Moretti a une teinte blanche brillante. Ceci est en partie dû à la manière dont il est vieilli. La farine de Moretti est vieillie lentement et naturellement. Aucun agent de blanchiment ou de vieillissement n’est utilisé.

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Poids 1 kg

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