Description
La farine Manitoba type 0 type Barilla, d’une force W> 350 et avec 11% de protéines, est une farine très extensible, qui permet d’obtenir une pâte résistante aux levages longs, plus tenace et moins sujette au dégonflage.
Poids 1KG
La farine Manitoba type 0 type Barilla, d’une force W> 350 et avec 11% de protéines, est une farine très extensible, qui permet d’obtenir une pâte résistante aux levages longs, plus tenace et moins sujette au dégonflage.
Poids 1KG
Poids | 1 kg |
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