Description
Gâteau Ricotta au Citron – Douceur fondante et parfumée
La gourmandise italienne à savourer telle quelle
Le gâteau à la ricotta et au citron est une spécialité moelleuse et parfumée qui marie la légèreté de la ricotta à la fraîcheur acidulée du citron. Sa texture fondante et aérienne en fait un dessert raffiné, simple et authentique, idéal à déguster à tout moment de la journée.
Caractéristiques :
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Base : ricotta onctueuse de lait italien
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Parfum : zestes et jus de citron méditerranéen
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Texture : moelleuse, légèrement humide, avec une belle tenue
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Goût : doux, crémeux, subtilement citronné, ni trop sucré ni trop lourd
Conseils de dégustation :
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À savourer seul, nature, pour profiter de sa légèreté
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Délicieux avec un café italien ou un thé parfumé
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Peut être servi avec un coulis de fruits rouges ou une touche de chantilly pour plus de gourmandise
Origine : Tradition pâtissière italienne (Campanie et Sicile)
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