Description
Gâteau Ricotta au Citron – Douceur fondante et parfumée
La gourmandise italienne à savourer telle quelle
Le gâteau à la ricotta et au citron est une spécialité moelleuse et parfumée qui marie la légèreté de la ricotta à la fraîcheur acidulée du citron. Sa texture fondante et aérienne en fait un dessert raffiné, simple et authentique, idéal à déguster à tout moment de la journée.
Caractéristiques :
Base : ricotta onctueuse de lait italien
Parfum : zestes et jus de citron méditerranéen
Texture : moelleuse, légèrement humide, avec une belle tenue
Goût : doux, crémeux, subtilement citronné, ni trop sucré ni trop lourd
Conseils de dégustation :
À savourer seul, nature, pour profiter de sa légèreté
Délicieux avec un café italien ou un thé parfumé
Peut être servi avec un coulis de fruits rouges ou une touche de chantilly pour plus de gourmandise
Origine : Tradition pâtissière italienne (Campanie et Sicile)
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