Description
Le Valpolicella Lamberti est un vin rouge italien emblématique de la région de la Vénétie, plus précisément de la zone de Valpolicella, réputée pour ses vins de qualité. Élaboré par la maison Lamberti, ce vin incarne la tradition viticole de la région.
Caractéristiques principales :
- Cépages : Principalement composé de Corvina, Rondinella et Molinara, cépages typiques de la Valpolicella, qui confèrent au vin ses arômes caractéristiques.
- Robe : Une couleur rouge rubis brillante, avec des nuances violacées.
- Nez : Des arômes frais et fruités, dominés par des notes de cerise, de prune et de baies rouges, accompagnés d’une légère touche florale.
- Bouche : Une structure légère à moyenne, avec des tanins souples et une acidité équilibrée, offrant une sensation de fraîcheur et de vivacité.
- Teneur en alcool : Environ 12,5 % vol.
Accords mets et vins :
Le Valpolicella Lamberti accompagne idéalement des plats italiens traditionnels tels que des pâtes à la bolognaise, des pizzas, des viandes blanches grillées, des charcuteries et des fromages à pâte dure.
Température de service :
Il est recommandé de le servir légèrement frais, entre 14 °C et 16 °C, pour apprécier pleinement ses arômes et sa fraîcheur.
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