Rose Dell Estate

Description

Rosé Dell’Estate Trevenezie est un vin rosé italien typique de l’IGT (Indicazione Geografica Tipica) Trevenezie, une région englobant les territoires du Frioul-Vénétie Julienne, de la Vénétie et du Trentin-Haut-Adige. Ce vin met en avant la fraîcheur et l’élégance propres aux vins rosés italiens.

Caractéristiques principales :

1. Type : Vin rosé sec.
2. Origine : Trevenezie IGT, une région viticole du nord-est de l’Italie.
3. Cépages : Souvent élaboré à partir de cépages locaux comme le Merlot, le Corvina ou le Pinot Nero, réputés pour produire des vins délicats et aromatiques.
4. Couleur : Rose pâle, avec des reflets saumonés.
5. Arômes : Bouquet délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, cerise), accompagné de nuances florales comme la rose ou le jasmin.
6. Saveur : Léger et frais, avec une acidité vive qui équilibre les notes fruitées. Finale agréable et rafraîchissante.
7. Degré alcoolique : Modéré, autour de 11-12 % vol.

Accords mets-vins :

• Apéritifs : Idéal avec des amuse-bouches légers, des olives ou des antipasti.
• Entrées : Parfait avec des salades estivales, des plats à base de légumes grillés ou des quiches.
• Plats principaux : S’accorde bien avec des poissons grillés, des fruits de mer ou des viandes blanches légèrement assaisonnées.

Le Rosé Dell’Estate Trevenezie est un vin polyvalent, parfait pour des moments de convivialité, notamment pendant les mois d’été. Son nom, qui évoque l’été (estate en italien), reflète son caractère léger et ensoleillé.