Description
Panettone classique aux raisins secs et écorces confites, emballé à la main dans du papier rustique et de la corde. Panettone Chiostro di Saronno est produit selon la recette traditionnelle, basée sur un levain naturel lent, et tous les ingrédients, de la farine au lait, des œufs au beurre, des fruits confits à la levure, sont d’origine naturelle, frais et authentiques, de conservateurs et colorants.
Le panettone milanais avec ses variations modernes a un goût particulier qui n’est amélioré qu’en le combinant avec certains types de vins. Le vin pour le Panettone doit être doux, parfumé et avec un goût délicat qui ne domine pas les différentes nuances de saveur données par les ingrédients du Panettone comme un Moscato ou un Passito
Ingrédients
Farine de blé , écorces d’orange et de cédrat confites (écorces d’orange et de cédrat, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant : acide citrique), œufs frais , raisins secs, beurre , sucre, jaune d’œuf frais , levure naturelle ( blé ), lait , émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras d’origine végétale, sirop de glucose, arômes, beurre de cacao, sel. Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.
Pour les allergènes : voir ingrédients en gras.
Conserver dans un endroit frais et sec.
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