Pandoro Classique Muzzi 750g

Description

Le Pandoro Muzzi est traité pendant 72 heures au cours desquelles les deux ingrédients fondamentaux qui le composent sont mis en valeur : le beurre et le sucre. Ces dernières rendent la pâte plus riche avec une alvéolation plus fermée donnant une structure plus fondante en bouche. Il comporte une phase de transformation de plus que le panettone : le démoulage. Il s’agit d’une opération réalisée à la main, pièce par pièce, dans laquelle le produit est retiré de son moule en aluminium contrairement au panettone qui reste dans son moule en papier. Nous vous recommandons fortement de conserver le pandoro près d’une source de chaleur pendant quelques heures avant de le déguster, puis de le saupoudrer du sachet de sucre que nous attachons à l’emballage. Le produit est conditionné dans un emballage précieux.