Savoiardi

5,90

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Description

Préparé par Pâtisserie Matilde Vicenzi suivant l’ancienne recette originale, Vicenzovo représente le meilleur exemple de la savoyarde italienne classique pour lequel il a reçu, d’abord en Italie, la certification du produit. Vicenzovo est le choix idéal pour un petit déjeuner sain et nutritif et l’ingrédient qui ne peut manquer dans la cuisine pour le succès de la tiramisu et autres desserts imaginatifs.

Sert 6-8 personnes:
Savoiardi 400g – 400g Mascarpone frais – 4 oeufs – 100 g de sucre – 2 tasses de café – cacao 30 g.
exécution:
Prenez les œufs et séparer les jaunes des blancs, puis de travailler avec le sucre jusqu’à consistance crémeuse.
Ajouter le mascarpone et mélanger avec les blancs d’oeufs battus en neige déjà. Faire tremper les Savoiardi avec café et mettez une première couche dans un bac, couvrant la moitié de la crème de mascarpone. Continuer couches de couches de crème de savoiardi alternatif. Enfin garnir le gâteau de cacao. Servir froid.

Informations complémentaires

Poids 0,4 kg

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