Description
Les Savoiardi de Forno Bonomi sont des biscuits italiens traditionnels, également appelés « biscuits à la cuillère » ou « ladyfingers ». Ils sont légers, délicatement sucrés et en forme de doigt, avec une texture spongieuse idéale pour absorber des liquides tout en conservant leur structure.
Caractéristiques :
- Poids : 400 g
- Ingrédients : Farine de blé, sucre, œufs (26%), agents levants (carbonate acide de sodium, carbonate acide d’ammonium), sirop de glucose, arômes naturels, sel.
- Utilisations : Essentiels dans la préparation du tiramisu, ils peuvent également être dégustés seuls, trempés dans du café, du thé ou du lait, ou utilisés dans d’autres desserts nécessitant une base de biscuit spongieux.
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Énergie : 1599 kJ / 378 kcal
- Matières grasses : 3,8 g
- dont acides gras saturés : 1,1 g
- Glucides : 76,5 g
- dont sucres : 42,0 g
- Fibres : 1,7 g
- Protéines : 8,5 g
- Sel : 0,25 g
Les Savoiardi de Forno Bonomi sont reconnus pour leur qualité et leur authenticité, reflétant le savoir-faire pâtissier italien. Ils sont disponibles en paquets de différentes tailles, y compris le format de 400 g, adapté pour diverses préparations culinaires.
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