Description
Pour quelles recettes ?
Nuvola est née de la recherche et du développement de Mulino Caputo : une sélection rigoureuse de matières premières 100% naturelles sans additifs ni conservateurs qui assure volume et moelleux à la pâte grâce à la haute capacité de fermentation naturellement présente dans les grains.
TYPE
Type 0
PROTÉINE
12,50%
DURÉE DE CONSERVATION
12 Mois
BOULANGERIE
W 270 / 290
ÉLASTICITÉ
P/P 0,50/0,60
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.