Cantucci Pistache

Description

Les Cantucci Pistache et Cédrat Falcone sont des biscuits traditionnels italiens, originaires de la région des Abruzzes, réputés pour leur texture croquante et leur saveur raffinée.

Caractéristiques principales :

• Ingrédients : Farine de blé tendre type « 0 », sucre, œufs entiers pasteurisés, écorces de cédrat confites (8%) (écorces de cédrat, sirop de glucose-fructose, saccharose, jus de citron concentré), pistaches (8%), blancs d’œufs pasteurisés, sucre de canne brut, agents levants (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium), beurre (lait), miel, arômes naturels, sel.
• Poids net : 180 g.
• Sans huile de palme, graisses hydrogénées ni conservateurs.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 1658,53 kJ / 392 kcal.
• Matières grasses : 7,7 g, dont acides gras saturés 3,7 g.
• Glucides : 70,4 g, dont sucres 27,6 g.
• Protéines : 8,8 g.
• Sel : 0,29 g.

Utilisation :

Ces cantucci se dégustent idéalement avec du thé ou des vins de dessert. Ils s’accordent également parfaitement avec du limoncello ou une grappa vieillie, offrant une expérience gustative authentique.