Tiramisu (Retrait Boutique Uniquement)

Description

Tiramisù – Le dessert italien par excellence

Douceur, onctuosité et tradition vénitienne

Le Tiramisù est l’un des desserts les plus emblématiques d’Italie, originaire de Vénétie. Composé de couches de biscuits savoiardi imbibés de café expresso, recouverts d’une crème onctueuse au mascarpone, puis saupoudré de cacao amer, il offre un équilibre parfait entre gourmandise et légèreté.

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Caractéristiques :

• Base : biscuits cuillère (savoiardi) trempés dans du café

• Crème : mascarpone Galbani, œufs frais, sucre

• Finition : poudre de cacao pour une touche d’amertume délicate

• Texture : crémeuse et aérienne, avec un contraste moelleux/croquant

• Saveur : douce, caféinée et légèrement chocolatée

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Conseils de dégustation :

• À déguster bien frais, idéalement après quelques heures de repos pour sublimer les saveurs

• Parfait comme dessert de fin de repas ou en format verrine pour un café gourmand

• S’accorde avec un vin doux italien (Marsala, Vin Santo) ou un simple expresso

Origine : Vénétie, Italie

Tiramisu maison
Barquette moyenne environ 250gr pour 1 à 2 personnes

Uniquement retrait en boutique