Description
Galbani Mascarpone – L’authentique crème italienne
Onctuosité et gourmandise incomparables
Le Mascarpone Galbani est la référence italienne en matière de mascarpone. Élaboré à partir de crème de lait sélectionnée, il séduit par sa texture riche et veloutée ainsi que par sa saveur douce et crémeuse. Incontournable de la cuisine italienne, il est l’ingrédient phare de nombreux desserts et plats raffinés.
Caractéristiques :
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Ingrédient principal : crème de lait pasteurisée
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Texture : lisse, onctueuse et homogène
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Goût : doux, crémeux, légèrement lacté et beurré
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Format : disponible en pots de 250 g, 500 g
Utilisations culinaires :
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Ingrédient essentiel du tiramisù
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Idéal pour des desserts crémeux : verrines, mousses, cheesecakes
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Parfait pour des recettes salées : sauces onctueuses, risottos, farces de pâtes fraîches
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Peut se savourer nature, accompagné de fruits frais ou d’un filet de miel
Origine : Italie
Marque : Galbani – leader de la tradition fromagère italienne depuis 1882




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