Description
Vicenzovo est un type de biscuit classique produit par Matilde Vicenzi, une entreprise italienne renommée pour ses pâtisseries fines et traditionnelles. Ces biscuits sont les savoiardi (ou boudoirs) emblématiques d’Italie, réputés pour leur texture légère et leur douceur.
Les Vicenzovo sont particulièrement prisés pour leur capacité à absorber des liquides tout en conservant leur forme, ce qui en fait un ingrédient incontournable pour préparer des desserts comme le tiramisu. Fabriqués selon une recette traditionnelle, ils sont élaborés à partir d’ingrédients simples et de qualité, tels que des œufs frais, du sucre et de la farine, sans ajout de conservateurs ni de colorants artificiels.
Ces biscuits allient authenticité, goût délicat et polyvalence, ce qui en fait un produit essentiel pour les amateurs de pâtisserie italienne.
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