Bardolino

Description

Le Bardolino de la maison Bolla est un vin rouge italien léger et traditionnel, originaire de la région de la Vénétie, au nord de l’Italie.

Caractéristiques principales :

• Cépages : Principalement Corvina, Rondinella et Molinara, avec une proportion pouvant atteindre 15 % de Rossignola, Barbera, Sangiovese ou Garganega.
• Robe : Rouge rubis brillant.
• Nez : Arômes délicats de cerise noire et de fruits rouges frais.
• Bouche : Vin souple et fruité, avec des saveurs de fruits noirs et une finale fraîche et vive.
• Teneur en alcool : 12,5 % vol.
• Format : 0,75 L

Accords mets et vins :

Le Bardolino s’accorde bien avec des plats tels que des salades, des fruits de mer, de la dinde, des burgers et des pizzas.

Température de service :

Il est recommandé de servir ce vin légèrement frais, entre 14 °C et 16 °C, pour apprécier pleinement ses arômes et sa fraîcheur.

Le Bardolino de Bolla est un vin polyvalent, idéal pour des repas décontractés ou pour être dégusté seul en apéritif.